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“银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢，需久食才有效。”
食材明细
主料
银耳
小半朵
百合
适量
辅料
枸杞
适量
配料
冰糖
1块
甜味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
百合银耳汤的做法步骤
1银耳泡发好，摘成小朵备用。
2百合泡好，洗净备用。
3锅中加水，放入银耳。
4加入百合，开大火。
5直到烧开。
6烧开后加入冰糖，转小火慢熬1小时间左右。在关火前5分钟加入洗过的枸杞，盛起来吃咯！
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使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
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